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2017-07-17(16:01)

香港食べ歩き・街歩き

食べ歩きの様子からご紹介します。

ハープコングレスの本番後の打ち上げで
香港のガイドブックにも掲載されている「鴻星海鮮酒家」という人気店へ行きました。
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マンゴープリン
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ココナッツプリン
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日本を代表するハーピスト
篠崎史子先生、井上美江子先生、井上栄利加先生。
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こちらはミシュラン一つ星の人気店「添好運(ティンホーワン)」
見た目は庶民的な店ですが、行列ができるお店です。
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点心はどれもおいしかったです。
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中でもこちらの蒸しパンのようなものはマーラーカオというもので、
見た目通り黒糖のカステラのようなのですが、
シフォンケーキよりふわふわで、口に入れても食べた気がしないほど。
でも、とてもおいしいです。
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こちらもミシュラン一つ星の有名店「何洪記粥麺専家」です。
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なんとおかゆの専門店で、こちらは干し貝柱が添えてあります。
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エビとセロリのXO醤炒め
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また別のお店の料理ですが、この卵料理は香港のコンテストで優勝したという一品。
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カボチャ料理も素敵でした。
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通りがかりのお店で買ったエッグタルト。
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香港最後の夜は、コンラッドホテルの高級中華フルコースを、
生徒の皆さんから、出演祝いでごちそうになりました。
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ホタテとエビ
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高級干しアワビ!
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街歩きの様子

香港きってのおしゃれエリアにある
PMQという複合施設に行きました。
歴史ある警察の寮を改築して、現在の姿になったという話です。
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かわいいスマホケース。
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おいしそうな点心と思いきや、なんとキャンドルなのだそうです。
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香港の街を行きかうトラム。
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移動は楽ですが、空調が無いためちょっと蒸し暑かったです。
2階に上がる階段が急なのも、ちょっと怖いですね。
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屋台のような、お店のような、不思議な感じがします。
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夜遊びの様子

夜もトラムが運行しています。
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下から見上げるビルの夜景も、きれいですね。
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次はフェリーから見る夜景。
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5色のネオンが水面に映えて、とてもきれい。これはこれで風情がありますね。
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ピーク・タワーからの夜景を見るために、列に並びましたが、
ディズニーランドよりもすごいし、何より蒸し暑くて具合が悪くなりそうでした。
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しかし、スカイテラスからの夜景は、
100万ドル以上にも見える素晴らしいもので、疲れも吹き飛びました。
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ただ、女4人で見るのは少し侘しいものがありました・・・。


庶民的なバー「BANANA」で、夜を楽しみました。
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楽器の演奏もされてました。
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「アイ・バー」は、夜景を楽しめるおしゃれなバーで、
新設されたテラスからは、香港の様子が一望でき、最高でした!!
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kenjoyuki

Author:kenjoyuki
見上 由紀
見上由紀はハープが奏でる音色、天使の声に魅かれハープの世界に入り込んでいきました。
どうすれば自分の人生でハープを生かせるだろうか。ハープ文化を広め、1人でも多くの人にハープのすばらしい音を聴いてもらいたいという考えから、これまで様々なイベントを行ってきました。
現在では演奏家としての活動の他、有限会社Y’s(ワイズ)音楽コーポレーションの代表として、様々なハープに関わる活動を展開しています。

☆見上由紀 | Y's音楽コーポレーションのオフィシャルサイトはこちら>>

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